In unserer Kelterei werden seit Jahrzehnten Birnen direkt von Kleingärtnern und aus sächsischen Obstanbaugebieten frisch gepresst.

Farb- und Geschmacksunterschiede beweisen die Natürlichkeit dieses Direktsaftes. Um unseren Saft klar zu bekommen, wird dieser Geschönt. Diese Schönung dient der Klärung und biochemischen Stabilisierung des Saftes. Mit der Schönung wird durch das Ausfällen winziger Schwebeteilchen der späteren Bildung von Trübungen und Schleiern vorgebeugt. Die hierbei verwendete Gelatine wird später über spezielle Anlagen wieder herausgefiltert.

Zutaten

Birnensaft 100%

Nährwert (je 100ml)
Brennwert 173 kJ
  41 kcal
Fett 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,02 g
Kohlenhydrate 12,0 g
- davon Zucker* 10,2 g
Ballaststoffe 0,3 g
Eiweiß 0,1 g
Salz 0,001 g
* fruchteigener Zucker  

 

Für mehr Informationen und Downloads zu diesem Produkt benötigen Sie einen Händlerlogin!

© 2020 by Obstkelterei Kurt Heide • Layout und Umsetzung von Typostudio-Buschbeck.de

Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell für den Betrieb der Seite, während andere uns helfen, diese Website und die Nutzererfahrung zu verbessern (Tracking Cookies). Sie können selbst entscheiden, ob Sie die Cookies zulassen möchten. Bitte beachten Sie, dass bei einer Ablehnung womöglich nicht mehr alle Funktionalitäten der Seite zur Verfügung stehen.