EDELEBERESCHEN-NEKTAR ist eine Spezialität aus dem Erzgebirge.

Der Nektar der äußerst selten gewordenen heimischen Edeleberesche (essbare Vogelbeere) schmeckt säuerlich-frisch und ist eine absolute Rarität. Für die Zubereitung von Schorlen ist dieser sehr gut geeignet.

Zutaten

Wasser, Edelebereschensaft 30%, Zucker
Fruchtgehalt: 30%

Nährwert (je 100ml)
Brennwert 299 kJ
  71 kcal
Fett 0,02 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,01 g
Kohlenhydrate 17,268 g
- davon Zucker 16,721 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0,157 g
Salz 0,001 g

 

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